Resep Sop Buah Yang Segar dan Nikmat

Resep Sop Buah - Menu minuman yang berbahan dasar dari beraneka macam buah pilihan ditambah dengan rasa susu dan es yang dingin pasti sangat menyegarkan tenggorokan kita. Minuman yang segar dan menyehatkan seperti sop buah ini adalah pilihan cocok untuk kita disaat cuaca yang panas seperti sekarang ini.

Meski sudah banyak yang menjajakkan sop buah di sepanjang jalan raya, namun jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah tak ada salahnya. Banyaknya buah yang ada di rumah dapat kita manfaatkan dengan baik dan spesial untuk keluarga.

Kandungan gizi dan vitamin yang ada di dalam sop buah tentu sangat banyak. Jadi bagi si kecil yang suka dengan es, anda sebagai orang tua tak perlu khawatir jika anak anda memakan sop buah meskipun ada es-nya. Mungkin yang harus dilarang adalah para ibu yang sedang hamil, karena biasanya ibu hamil dilarang meminum es dalam bentuk apapun, sebab dapat memperbesar kulit bayi dan kulit perut ibunya.

Bagi anda yang akan mencoba membuat sop buah sendiri, caranya sangat mudah, dan anda dapat memilih buah sesuai selera anda. Mari simak Resep Sop Buah yang segar dan nikmat dari kami.

Bahan Sop Buah :

1. 100 gram buah anggur , potong dadu
2. 100 gram daging buah melon , potong dadu
3. 100 gram daging buah anggur
4. 100 gram daging buah nanas , potong dadu
5. 100 gram daging buah nangka , potong dadu
6. 100 gram daging buah pepaya , potong dadu
7. 100 gram daging buah naga , potong
8. es batu secukupnya
9. 250 ml susu putih kental manis
10. 150 gram gula pasir , larutkan dalam air hangat

Cara Membuat Sop Buah :

1. Langkah pertama, Siapkan baskom kecil, lalu masukan semua bahan buah kedalam baskom tersebut .
2. Kemudian, Tambahkan air dingin secukupnya , lalu tuangi dengan air larutan gula dan susu kental manis, lalu aduk aduk hingga merata.
3. Lalu tambahkan juga es batu yang sudah di hancurkan, kemudian aduk aduk .
4. Terakhir, tinggal di masukan gelas atau mangkuk lalu sop buah buatan anda pun siap untuk disajikan.

Resep minuman yang mudah dibuat dan enak dinikmati karena kesegarannya. Tunggu apa lagi, yuk langsung praktekkan Cara Membuat dan Resep Sop Buah yang segar dan nikmat ala anda sendiri di rumah.

Resep Wedang Uwuh Asli Dari Imogiri Yogyakarta Indonesia

Resep Wedang Uwuh - Salah satu resep tradisional yang masih eksis sampai sekarang adalah resep minuman Wedang Uwuh. Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Kecamatan Bantul, Provinsi DIY. Pada awalnya wedang uwuh hanya ada di satu angkringan di dekat makam keluarga raja mataram saja, namun sekarang sudah banyak yang mengenal dan mengkonsumsi Wedang Uwuh diberbagai angkringan di Jogja bahkan sudah ada juga di daerah lain meski tidak sebanyak di Jogja. 

Asal kata uwuh berasal dari Bahasa Jawa, jika diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia adalah sampah dedaunan. Dalam perkembangannya, kata uwuh juga bermakna sampah secara umum, sehingga mengesankan kotor dan becek. Nama Wedang Uwuh justru mengundang orang untuk datang, karena penasaran akan kesegaran dan khasiat yang dimilikinya. Sedangkan kata wedang juga berasal dari Bahasa Jawa yang artinya adalah minuman. 

Sehingga Wedang Uwuh adalah minuman yang bahan bakunya dedaunan. Bahan bakunya rempah khas Indonesia, yaitu daun dan ranting cengkeh, daun pala, daun manis jangan, kayu secang, jahe, ditambah gula batu. Macam-macam rempah itu diseduh dengan air mendidih, kemudian diseruput sedikit demi sedikit. Air panas yang digunakan untuk menyeduh sebaiknya air mendidih yang dimasak di atas arang menggunakan anglo karena aromanya lebih nikmat dan panasnya lebih lama.

Selain enak ternyata Wedang Uwuh juga memiliki khasiatnya yang banyak. Wedang Uwuh dapat menyembuhkan batuk, capek, masuk angin, pegal, dan kembung, hal ini  dikatakan oleh Sudaryadi (40 tahun) anak sulung Ny Wajirah (58 tahun) cikal bakal munculnya Wedang Uwuh di situ. 

Ternyata bahan dan cara membuat Wedang Uwuh sangat mudah didapat dan sangat mudah dibuat. Bahkan sudah ada bahan-bahan Wedang Uwuh sachet dengan harga yang terjangkau sekitar 2000 sampai 7000 rupiah. Bagi anda yang sudah pernah merasakan kehangatan dan kenikmatan Wedang Uwuh tentu merasa ketagihan, terkecuali anda tidak suka olahan asli rempah-rempah. 

Wedang Uwuh paling nikmat dimunum ketika malam hari karena disaat cuaca malam yang dingin dan anda meminum minuman yang hangat pasti terasa lebih baik. kali ini kami akan berbagi Resep Wedang Uwuh asli Imogiri Yogyakarta yang nikmat dan berkhasiat tingggi. Berikut Resep Wedang Uwuh dari kami.

Bahan Resep Wedang Uwuh:

1. 700 ml air.
2. 40 gram serutan kayu secang kering.
3. 50 gram gula batu atau gula pasir.
4. 6 cm jahe , memarkan.
5. 2 lembar daun kayu manis kering.
6. 3 lembar daun cengkeh kering.
7. 3 lembar daun pala kering.
8. 10 butir cengkeh atau batang cengkeh kering. 

Cara Membuat Resep Wedang Uwuh :

1. Bakar jahe, lalu dimemarkan.
2. Tuang air dalam panci. Masukkan jahe, cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe, dan gula batu.
3. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
4. Rebus selama kurang lebih 15 menit.
5. Angkat dan saring (Bisa juga dihidangkan tanpa disaring).
6. Tuang ke dalam gelas, lalu hidangkan hangat.

Perlu anda ketahui kalau warna air yang merah cerah terbentuk dari air seduhan secang. Bau harum muncul dari aroma kayu manis. Rasa hangat-pedas terbentuk dari jahe dan dedaunan rempah lainnya. Demikian Cara Membuat dan Resep Wedang Uwuh khas Imogiri Yogyakarta yang hangat dan menyehatkan. Selamat mencobanya di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat